为进一步提高学校餐厅食品安全的透明度，充分发挥家长对学校工作的参与及监督作用，把好“舌尖上的安全”关，筑牢校园食品安全防线，9月19日上午，寿光职教中心膳食监督家长委员会成员走进餐厅，通过“听、看、品、评”四维体验，共同见证校园食品安全管理全过程。

学校党委委员、副校长王长勇带领大家深入后厨重地，实地参观了食材储存间、加工操作间、餐具消毒间等区域，了解食材采购、储存、加工流程及卫生标准，同时，还展示了食品留样、原材料检测报告等资料......每一个细节都彰显着学校对食品安全的高度重视和严谨态度。家长们纷纷表示，通过亲眼所见，对学校餐厅的食品安全管理工作有了更深入的了解和信任。

为真实了解学生的日常用餐情况，膳食监督家长委员会成员还品尝了学生午餐，直观感受了菜品口味、营养搭配及用餐环境。学校认真听取并记录了家长对餐品质量、营养搭配、分量把控等方面的建议。

本次校园餐厅家长开放日活动，不仅仅是一次简单的公开展示，更是一次成功的家校联动与情感沟通，极大地增强了家长对学校食品安全工作的信任。今后，学校将继续把学生的饮食健康放在首位，持续优化膳食服务，与家长们携手同行，共同为学生的健康成长筑牢坚实的饮食保障。